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gastronomie italienne
23 mars 2010

FETONS LE PRINTEMPS !

FETONS LE PRINTEMPS !
Même si la météo n'est pas printanière, tout est gris et brumeux, les filles ont fêté le printemps à l'école. A la pause matinale, elles ont eu pain, huile d'olive et sel. Visiblement, une tradition.
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28 janvier 2010

REGIME SANS SEL

Les italiens mangent trop salé et consomment en moyenne 10 à 15 grammes de sel par jour, le triple de ce que conseille l'OMS. L'alerte est lancée par le Ministère de la Santé italien qui rappelle les risques d'hypertension artérielle et les pathologies...
10 novembre 2009

FOIRE A LA TRUFFE

FOIRE A LA TRUFFE
Dimanche, nous avons eu le plaisir de participer à la foire à la truffe blanche d' Acqualagna. La truffe blanche ne se trouve que dans deux endroits au monde : à Acqualagna, dans les Marche et à Alba, dans le Piemont. Vous comprendrez donc son prix quelque...
23 juin 2009

MES LASAGNES

MES LASAGNES
Ce midi, j'ai fait des lasagnes (pas de photo, batterie apn déchargée) avec : - un reste de sauce al ragù - crème fraîche - mozzarella - parmesan et visiblement c'était bon parce que les filles n'en ont fait qu'une bouchée. Petit Ange m'a même dit : "Maman,...
11 mai 2009

LE PELE-MELE DU WE

LE PELE-MELE DU WE
Oui, un pêle-mêle parce que ce fut un we chargé. Alors dans l'ordre des photos : Inauguration de la nouvelle Mercedes à la concession de Monsieur Zom / Une jolie fleur offerte par un Monsieur de près de 80 ans (oui, ça s'appelle la classe !) / Ménage...
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